乳品成分快速分析儀 Master LM2-P1

牛 奶 分 析 儀
操 作 手 冊(cè)
（型號(hào)：Master LM2-P1）為了檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確穩(wěn)定，以及檢測(cè)工作的順利進(jìn)行，請(qǐng)務(wù)必按照規(guī)程操作
牛奶分析儀操作注意事項(xiàng) 
1.牛奶檢測(cè)前要過(guò)濾，否則牛奶雜質(zhì)會(huì)堵塞儀器管路。
2.牛奶檢測(cè)溫度要保持穩(wěn)定，在15－25度之間。檢測(cè)前要充分對(duì)倒、混勻，以測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確。
3.儀器的清洗（蒸餾水－清洗液－蒸餾水），如果檢測(cè)完成后15分鐘沒(méi)有對(duì)儀器進(jìn)行操作，儀器會(huì)自動(dòng)報(bào)警，提示清洗。報(bào)警時(shí)儀器自動(dòng)進(jìn)入清洗狀態(tài)。儀器屏幕出現(xiàn)清洗提示，則表示需要清洗，儀器自動(dòng)進(jìn)入清洗模式，清洗液和蒸餾水的溫度在40－45度之間。
4.儀器使用的電壓一定要穩(wěn)定，電壓不穩(wěn)對(duì)儀器造成的傷*害非常大！儀器需要配一個(gè)穩(wěn)壓器。
5.清洗過(guò)、二次檢測(cè)的結(jié)果可能偏低，因?yàn)閮x器的管路中有時(shí)候會(huì)掛有少量蒸餾水。
6.清洗液配比：10g清洗劑粉末+1000ml蒸餾水
7.牛奶分析儀在使用一個(gè)小時(shí)需要關(guān)機(jī)休息5-10分鐘。 關(guān)機(jī)休息10分鐘之前用蒸餾水清洗一遍即可。
 乳品成分快速分析儀 Master LM2-P1

儀 器 說(shuō) 明
如今，蓋勃法、乳脂計(jì)、凱氏和其它傳統(tǒng)方法都不再是分析牛奶成分方法。Master采用聲波測(cè)量技術(shù)，是一種牛奶成分分析儀。此儀器可以同時(shí)分析奶品中的九種成分（脂肪、無(wú)脂干物質(zhì)、密度、蛋白質(zhì)、乳糖、水分、總干物質(zhì)、冰點(diǎn)和灰分）。
在乳品成分分析實(shí)驗(yàn)室中，Master是的選擇。
Master的使用方便。它能在短時(shí)間內(nèi)（60秒）測(cè)定出分析結(jié)果。您可以通過(guò)采用一個(gè)樣品和一次性的操作來(lái)獲得乳品全組分的分析。這些裝置容易操作，在測(cè)量之前不需要對(duì)樣品進(jìn)行均質(zhì)化。

乳品成分快速分析儀 Master LM2-P1

1. 儀器的配件和附件
序號(hào) 名稱 數(shù)量
1 主機(jī)（LM2-P1） 1臺(tái)
2 外置打印機(jī) 1個(gè)
3 12V直流電源線 1組
4 樣品杯 2個(gè)
5 打印紙 1卷
6 清洗劑 1罐
7 中文說(shuō)明書 1本
8 便攜箱 1個(gè)

乳品成分快速分析儀 Master LM2-P1

2. 儀器的功能
快速測(cè)定牛奶中脂肪、非脂乳固體（SNF)、蛋白質(zhì)、乳糖、摻水率、密度、溫度、冰點(diǎn)、灰分等成分。
3. 測(cè)量范圍
脂肪 0.01% ～ 20%
SNF 3% ～ 15%
密度 1015 ～ 1040 kg/m3
蛋白質(zhì) 2% ～ 7%
乳糖 0.01% ～ 6%
水含量 0% ～ 70%
溫度 1 ～ 40℃
冰點(diǎn) -0.700 ～ -0.300℃
灰分 0.4% ～ 1.5%
*密度數(shù)據(jù)是以縮寫形式顯示。如：顯示值是27.3，則實(shí)際值即為1027.3 kg/m3，就是顯示值加上1000。
例: 顯示結(jié)果是21.20；則實(shí)際的密度為=1000 + 21.20 = 1021.20 kg/m3。
4．檢測(cè)精度
脂肪 ± 0.08%
SNF ± 0.1%
密度 ± 0.3 kg/m3
蛋白質(zhì) ± 0.1%
乳糖 ± 0.1%
水含量 ± 3.0%
溫度 ± 1℃
冰點(diǎn) ± 0.005℃
灰分 ± 0.05%
5．環(huán)境條件
為使儀器達(dá)檢測(cè)效果，請(qǐng)?jiān)谌缦聴l件使用：
環(huán)境溫度 從 5℃ 到 40℃
環(huán)境濕度 從 30% 到 80%
電 供 應(yīng) 交流電 220±22V
被測(cè)樣品的體積：≥20ml
尺寸: 110*260*205 mm
凈重：≤4kg
注意：電壓是否穩(wěn)定決定儀器重復(fù)性的好壞，請(qǐng)保持供電電壓的穩(wěn)定。